Są pyszne zarówno po upieczeniu jak i później. Bardzo fajne do przechowywania. Moje przeznaczone są do dekoracji drzewka świątecznego. Oczywiście największą frajdę sprawia ich dekorowanie, choć to bardzo czasochłonne zajęcie. Polecam.
Pierniczki czas zacząć!
Składniki:
- 300 g miodu
- 5 łyżek miękkiego masła
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1 jajko
- 550 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody
- 2 opakowania przyprawy do piernika
- opcjonalnie: 3 łyżeczka kakao (pierniczki mają ciemniejszy kolor)
Miód razem z masłem podgrzewam aby konsystencja była płynna. Pozostałe składniki mieszam. Następnie wlać płynną mieszankę miodu i masła. Wyrobić ciasto.Rozwałkować, podsypując mąką.
Następnie wycinać pierniczki. Układać na blaszce wyłożonej papierem
Piec około 10 minut w temperaturze 180ºC.
