Przepis na pierniczki

Są pyszne zarówno po upieczeniu jak i później. Bardzo fajne do przechowywania. Moje przeznaczone są do dekoracji drzewka świątecznego. Oczywiście największą frajdę sprawia ich dekorowanie, choć to bardzo czasochłonne zajęcie. Polecam.

                            Pierniczki czas zacząć! 

Składniki:

• 300 g  miodu
• 5 łyżek miękkiego masła
• 1/2 szklanki brązowego cukru 
• 1 jajko
• 550 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka sody
• 2 opakowania przyprawy do piernika 
• opcjonalnie: 3 łyżeczka kakao (pierniczki mają ciemniejszy kolor)

Miód razem z masłem podgrzewam aby konsystencja była płynna. Pozostałe składniki mieszam. Następnie wlać płynną mieszankę miodu i masła.  Wyrobić ciasto.Rozwałkować, podsypując mąką. 

Następnie wycinać pierniczki. Układać na blaszce wyłożonej papierem 

                                      Piec około 10 minut w temperaturze 180ºC.

zdobycze weekendowe

Po przygotowaniach do wesela, samym weselu, chrzcinach, przeprowadzce i remontach -  lista zakupowa mi się powiększała a czasu brakowało. Ku mojemu zdziwieniu w sobotę obudziły mnie PROMYKI SŁOŃCA  Idealna pogoda aby razem z Patryczkiem udać się na zakupy i spacerek. I oto nasze zdobycze:

w parku zostaliśmy zaczepieni przez poniższego osobnika, który oczywiście chciał orzecha.

podoba mi się słowacka nazwa wiewiórki - veverička.

to tyle na dzisiaj - miłej nocy :*